大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。认识鸡蛋动画，认识鸡蛋过敏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.鸡蛋过敏是婴幼儿常见的食物过敏问题，主要表现为皮肤症状(如湿疹样皮疹、皮肤红斑、荨麻疹)、消化道症状(过敏性嗜酸性食管炎、肠胃炎)或呼吸道症状。卵粘蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白、溶菌酶和卵粘蛋白是鸡蛋中的主要过敏原。
2.食物过敏的诊断方法有皮肤点刺试验、血清特异性IgE试验和食物激发试验(忌鸡蛋2周后症状改善，再次吃鸡蛋后激发试验阳性)。
3.鸡蛋过敏的主要治疗方法是控制饮食，避免吃鸡蛋和任何用鸡蛋加工的食物。特异性免疫疗法仍处于实验阶段。
技巧
鸡蛋过敏通常发生在儿童早期，是预测未来儿童会发生多种过敏性疾病的指标。对儿童的早期识别和适当护理将大大提高儿童的生活质量。避免接触过敏食物是预防食物过敏的最好方法。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。