大家好,小胖来为大家解答以上问题。酸辣汤怎么做的,如何制作酸辣汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:猪里脊肉100克,葱1根,黑木耳20克,姜2片,胡萝卜和芹菜30克,鸡蛋2个,香菜2根。
2、 甲:1.5茶匙盐、1/4茶匙胡椒和6杯高汤。
3、 b:生水粉2汤匙。
4、 C: 1汤匙醋。
5、 猪里脊肉、黑木耳洗净,胡萝卜、芹菜洗净切丝,沸水焯一下;香菜洗净,生姜去皮,切成粉;把鸡蛋打入碗中。
6、 锅中倒入2汤匙油,煮至姜末出香,再放入肉丝、黑木耳、胡萝卜、芹菜翻炒,放入A料烧开,再放入B料勾芡,倒入蛋汁烧开,再倒入葱、香菜,淋上C料即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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