大家好,健康小林来为大家解答以上的问题。常见食物血糖生成指数,关于食物的血糖生成指数不得不说的事!很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
2.血糖指数的分级:食物根据其影响血糖的能力,即其血糖指数进行分级,分为三个等级:
低血糖指数的食物:GI <55;
中等升糖指数食物:GI在55-70之间;
高血糖指数的食物:GI >70。
在选择食物时,尽量选择对血糖影响不大的食物,即低血糖指数的食物。
3.如何知道一种食物的血糖生成指数:参考中国营养学会营养与保健食品分会编的《食物血糖生成指数》这本书,这是国内最权威最全面的血糖生成指数数据。
4.掌握指数的意义:可以让糖友的饮食选择稳定且有理有据。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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