大家好,小胖来为大家解答以上问题。如何做西洋参片,西洋参片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 将市场上买到的优质西洋参全株用水冲洗一次,然后放在麻袋或毛巾上,每隔30分钟喷水湿润药物3-3.5小时,直至内外含水量一致。
2、 手指微弯时,放入专用微波炉塑料袋中,放入微波炉中软化50 ~ 60秒。
3、 取出后切成1mm左右的薄片,然后晾干,便于保存。
4、 在切的过程中,如果家里有专门的西洋参切丝机,切的快,切的均匀就最好了。
5、 如果没有,只能用锋利的刀切片。
6、 片状能使人容易吸收有效成分,片状1mm左右为宜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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