大家好,小胖来为大家解答以上问题。果汁制作或保存方法,自制果汁的保存方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 如果你喝不完果汁,你可以把它存放在冰箱里。
2、 值得注意的是,在贮藏中,果汁中损失最快的成分是维生素C,不同种类的果汁在不同的条件下保存,维生素C的损失率也不同,可以在20%-100%之间。
3、 一般来说,越是酸性的果汁,维生素C保存的时间越长,因为维生素C在这样的条件下是最稳定的,微生物也不容易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等。开封后可在冰箱保存3-5天,而酸度较低的桃汁、梨汁应在开封后2天内饮用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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