大家好，小胖来为大家解答以上问题。病人鸽子汤的做法大全，用料上是非常讲究的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 配料；鸽子2只，红枣5枚，枸杞2大勺，圆肉10个，茶树菇1把，党参6个，山药4-5片，北芪4片。
2、 锅中热水加热，倒入1茶匙白酒，将乳鸽煮至出血，倒掉水，乳鸽洗净；
3、 小葱打结，与乳鸽同煮，姜片放入砂锅；
4、 大火烧开，加入香菇、红枣、中草药，中小火焖一个半小时；
5、 山药去皮，切段，与枸杞子一起放入锅中，继续炖半小时，加盐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。