正宗八宝粥的配料比例（正宗八宝粥的烹饪方法）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。正宗八宝粥的配料比例，正宗八宝粥的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：桂圆20个，银耳1个，莲子20个，大枣15个，红小豆50个，粳米50克，枸杞30个，花生30个，冰糖适量。

2、 将银耳用冷水浸泡，然后去掉黄色的花梗，撕成小朵。莲子用牙签刺去剩余的莲心，桂圆去壳。清洗所有的原材料。

3、 将所有原料放入容器中，然后用清水浸泡2小时左右(很容易煮)。

4、 将所有原料放入锅中，加水10cm，用武火煮沸，再用中火煨1小时以上，至莲子、花生原料基本成熟。

5、 将所有食材转移到粥专用的紫砂锅里，用自动档继续煮，直到食材全熟。大概4-6个小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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