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咖喱土豆怎么处理(咖喱土豆的做法)

导读 大家好,小胖来为大家解答以上问题。咖喱土豆怎么处理,咖喱土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、材料:土豆400

大家好,小胖来为大家解答以上问题。咖喱土豆怎么处理,咖喱土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 材料:土豆400克,洋葱100克,花生油500克,黄油30克,福清咖喱粉15克,辣椒粉1克,精盐4克,麻辣酱油20克,蒜瓣10克,生姜10克。

2、 土豆洗净去皮,切成1.5cm左右的块,洋葱切0.8cm左右的丁;

3、 将锅放在火上,倒入花生油,烧热,将土豆炒成黄色,取出净化油;

4、 锅里放黄油,烧热,放入葱末、蒜瓣、姜丝,炒至黄色,放入福清咖喱粉炒香。加入少许开水、盐、味精、麻辣酱油、辣椒粉,然后加入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,煮开。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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