导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。月饼的简单制作方法步骤，自制月饼的做法技巧分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、
大家好，小胖来为大家解答以上问题。月饼的简单制作方法步骤，自制月饼的做法技巧分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：面粉200克，奶粉15克。
2、 辅料：调和油50g，鸡蛋1个，蒸馏水2g。
3、 练习：
4、 (1)面粉和奶粉过筛备用。
5、 (2)将糖浆软化，加入水和油，搅拌均匀。
6、 (3)将软化的糖浆加入面粉中，制成面团。
7、 (4)用保鲜袋放松20分钟。
8、 (5)将松软的面包皮分成等份。
9、 (6)馅料也分成等份，
10、 (7)取一块饼皮压平，放上绿豆馅。
11、 (8)用手慢慢把皮往上推，揉圆。
12、 这是我的夹心蛋糕。
13、 (10)将月饼模具用面粉摇几下，然后将模具中的手粉倒出，模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防止粘连；把面棍放上面粉，在台上压几下，然后慢慢推面团。
14、 (11)在蛋糕坯上喷一层水，放入预热好的烤箱。
15、 (12)200烤5分钟，取出刷蛋液，再放入烤箱烤15分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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