导读 您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。花卷的做法大全图解视频，花卷的做法大全图解相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、
您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。花卷的做法大全图解视频，花卷的做法大全图解相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、拧劲花卷的做法1.面粉中加酵母粉、清水，和成光滑的面团2.覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上3.取一块面团揉匀4.擀成大片，均匀的抹一层油。
2、撒少许盐5.从一头将其卷起，卷成卷6.平均的切段7.再纵向剖开8.两头轻轻一拧，即成“拧劲花卷”的生坯9.也可以把首尾两头按在一起。
3、就是“圆花卷”的生坯10.依次全部做完，覆盖保鲜膜或湿屉布，二次饧发20分钟11.锅烧开水、放入生坯12.旺火蒸制15分钟13.静置3—5分钟。
4、即可揭开锅盖14.出锅装盘，即可上桌。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
标签：