您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。紫菜蛋花汤怎么做出薄薄的蛋花，紫菜蛋花汤怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、紫菜蛋花汤的做法：食材：紫菜：10克鸡蛋：1个姜：2片葱：1段虾皮：1茶匙步骤：鸡蛋打散2、炒锅倒油，炒香葱末、姜末3、倒入适量水，放入虾皮、紫菜。
2、放入生抽、盐调味儿，倒入水淀粉4、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌5、淋少许香油。
3、撒葱末即可关火小贴士：有鲜虾，可以先煸出虾油，味道会更鲜。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
标签：