导读 您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。紫菜蛋花汤怎么做出薄薄的蛋花,紫菜蛋花汤怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、紫菜蛋花汤的做法:食材:紫菜:10克鸡蛋:1个姜:2片葱:1段虾皮:1茶匙步骤:鸡蛋打散2、炒锅倒油,炒香葱末、姜末3、倒入适量水,放入虾皮、紫菜。
2、放入生抽、盐调味儿,倒入水淀粉4、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌5、淋少许香油。
3、撒葱末即可关火小贴士:有鲜虾,可以先煸出虾油,味道会更鲜。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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