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金华火腿食用前需要浸泡吗(金华火腿起源)

导读 您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。金华火腿食用前需要浸泡吗,金华火腿起源相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、普遍

您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。金华火腿食用前需要浸泡吗,金华火腿起源相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、普遍认同的说法是火腿相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。

2、腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。

3、宗泽的故事确有其事,火腿的原先名字就被宗泽叫做家乡腿。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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