导读 您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。芹菜饺子馅的做法图片,芹菜饺子馅的做法和配料相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。芹菜饺子馅的做法图片,芹菜饺子馅的做法和配料相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、所需食材:芹菜,猪肉馅,葱姜,生抽,蚝油,葱油,盐,胡椒粉,鸡蛋,料酒,花椒水。
2、做法,1:先来和面,面粉加入鸡蛋,清水,盐,少许淀粉,和匀后盖保鲜膜,醒发30分钟。
3、2:调馅,肉馅加入葱姜末,蚝油,生抽,胡椒粉,盐,搅匀,再分次搅入花椒水,直至起胶质,再加葱油,低温腌制30分钟。
4、3:芹菜摘掉老叶,切成细末,越细越好,撒上盐拌匀,腌制一会,然后用力攥干水分,拌入葱油待用。
5、4:将肉馅和芹菜混合搅匀,就可以了。
6、面团做成小剂子,用自己熟练的手法包起来就可以了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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