您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。桃胶怎么吃最好,桃胶怎么吃最好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、桃胶,在营养界被称为“植物燕窝”;又称之为“桃花泪”。
2、其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。
3、它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂,又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。
4、桃树之所以会分泌桃胶,主要是因为桃树树干受到伤害受伤了,或者受到真菌感染了,桃树为了自我保护防御,抵抗不在收到伤害,就分泌出胶体,这样可以以利于伤口自愈。
5、这种分泌液比较粘稠,但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发,就产生了固体颗粒,就成了女人们吃能美容的桃胶了。
6、我国的桃胶生产历史悠久,主要产区在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地,其实桃胶很广泛,只要有桃树的地方就有桃胶。
7、桃胶的营养丰富,之所以被女人们所热捧,就是因为女人们天生爱美,桃胶含有大量的乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
8、这些营养有着清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
9、桃胶之所以说是一种天然的养颜美容圣品,因为桃胶富含有维生素、胶原蛋白以及其他微量元素,这些对于女性来说好处多多,例如:调理月经、补血益气、抗衰老以及滋润皮肤等等。
10、而且桃胶的吃法有很多,既可以煲汤又可以制作糖水、熬粥等,下面我来分享自己吃的几种桃胶做法第一种《桃胶银耳羹》做法:把桃胶洗洗,把杂质都剔除。
11、再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上2、银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵待用,枸杞洗洗用清水泡软3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中,加水,加盖,盖好盖子,接通电源,选择功能桃胶,隔水炖,一般电炖盅都有设置好的时间4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖,再加枸杞,再炖5分钟左右,等糖融化后即可食用了5、没有电炖盅的,可以用砂锅或者沙煲炖,最好不要用铝锅炖。
12、第二种《桃胶山楂雪梨羹》做法:先把桃胶洗洗,去掉杂质,在用凉水泡发到5倍左右大,最好用清水泡发一晚比较好。
13、2、把新鲜山楂泡泡洗净,去掉里面的籽,也可以不去,直接切开3、雪梨洗净去皮切块备用,也可以不用去皮,但是得清洗干净4、把泡发的桃胶,雪梨块、山楂加砂锅里,也可以用电炖盅炖,更方便,就是时间久一些,加足够的水煮开后,大火烧开,转小火煮30分钟左右,要把桃胶煮的浓稠软糯好吃5、加冰糖搅拌均匀,煮到冰糖融化即可出锅吃了,酸酸甜甜糯糯的太好吃了。
14、第三种《米酒桃胶煮汤圆》做法:先泡发桃胶,先把桃胶在清水中洗洗,把杂质都剔除。
15、再用清水水发一晚后备用2、把泡发的桃胶,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右,这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃3、汤锅加凉水,加一大勺醪糟大火烧开,加汤圆大火烧开4、转中小火煮到汤圆飘起,加煮好的桃胶5、加几块冰糖煮融化,撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了,冬季做早餐特别好,软软糯糯特别好吃。
16、桃胶的禁忌吃桃胶的时,一定要禁止食用油腻,生冷,辛辣等食物,但凡是脾胃虚弱,腹胀便溏,感冒发烧的人群都不建议食用2、像孕妇,儿童,糖尿病人群一定要在医师的指导下食用,而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
标签: