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1、五荤是大葱、蒜、韭、薤（茭子）、兴渠。
2、兴渠 梵语hin%gu。
3、为五辛之一。
4、又作兴瞿、兴旧、兴宜 、形虞、形具。
5、产于新疆和阗、西藏、印度、伊朗、阿富汗等地，为高达二公尺之草本植物。
6、根粗如细蔓菁之根，色白，其臭如蒜，可供食用。
7、若切断茎枝，在断口处会渗出液体，凝固后供作药用，称为阿魏药，可驱除小虫或除臭。
8、又据玄应音义卷十九载，有以兴渠为我国之芸台，实系误传。
9、［宋高僧传卷二十九慧日传］（参阅‘五辛’1099）。
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