今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。含膳食纤维高的食物有哪些，纤维素含量高的食物相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、含纤维素最高的蔬菜和食物有：谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
2、麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
3、2、豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆、3、蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。
4、其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、芹菜 4、 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。
5、此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20% 4、 坚果：3-14%。
6、10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 5、水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
7、 扩展资料----多吃含纤维素最高的蔬菜和食物有哪些好处？食物纤维能 促进减肥。
8、纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。
9、2、纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用。
10、3、高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药的需求，而仍能有效控制血糖的浓度，有利于糖尿病病情的改善。
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