hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，鱼翅怎么泡发视频教程，鱼翅要怎么泡发鱼翅的泡发方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鱼翅泡发步骤：1.把鱼翅泡在干净的器皿中6-8小时，现在小编就来说说关于鱼翅要怎么泡发鱼翅的泡发方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
鱼翅要怎么泡发鱼翅的泡发方法
鱼翅泡发步骤：
1.把鱼翅泡在干净的器皿中6-8小时
2.将鱼翅捞出刷洗干净，放蒸架上蒸半小时
3.用姜葱酒把鱼翅煮开十几分钟，去掉腥味，自然冷却
4.挑出翅针、翅肉
5.把挑好的鱼翅泡在冰水中放置冰箱
6.泡发成功
鱼翅鸡汤的做法：
1 准备好一只鸡，洗净，切开，放进炖锅里加水炖4个小时
2 将炖好的鸡汤上面的油脂轻轻剥离
3 将泡发好的鱼翅滤干水分
4 用煲汤袋装好鱼翅，然后放进炖好的鸡汤中，炖4-5个小时
5 鱼翅炖好后，把鸡骨捞出，再把煲汤袋中的鱼翅倒进鸡汤中，调味（可以加点醋和香菜）
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
标签：