hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,腹泻食疗偏方(腹泻的小秘方食谱)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
泄泻亦称“腹泻”是指排便次数增多、粪质稀薄或完谷不化,甚至泻出如水古代称大便溏薄而势缓者为“泄”,大便清稀如水而直下者为“泻”本病一年四季皆可发生,尤以夏秋两季最为多见,我来为大家科普一下关于腹泻食疗偏方?以下内容希望对你有帮助!
腹泻食疗偏方
泄泻亦称“腹泻”是指排便次数增多、粪质稀薄或完谷不化,甚至泻出如水。古代称大便溏薄而势缓者为“泄”,大便清稀如水而直下者为“泻”。本病一年四季皆可发生,尤以夏秋两季最为多见。
泄泻的主要病变在于脾胃与大小肠,由于感受外邪、饮食所伤、七情不调以及脏腑虚弱而致。
为了防止腹泻的发生,应注意日常的饮食卫生,不暴饮暴食,不食用变质的食物,不喝生水等。泄泻病人的饮食要清淡易消化,不宜吃甜、冷肥腻的食物。同时要适当进行锻炼,以提高机体的抗病能力。
炖猪腰
【材料】猪腰1对,补骨脂10克,盐、鸡精各适量。
【做法】将猪腰洗净,去掉筋膜、臊腺,切成块,与补骨脂加1000毫升水煎煮1小时,加盐、鸡精调味即可。
【功效】补肾壮阳,止泻。
【服法】分顿食用,连服数日。
【适用人群】适用于肾虚晨泻、久泻不止等症者。
姜茶乌梅饮
【材料】生姜10克、乌梅肉30克、绿茶5克、红糖10克。
【做法】将生姜洗净切丝,乌梅肉用剪刀剪碎,与绿茶一同放入保温杯中,以沸水冲泡,加盖焖30分钟,加入红糖即可。
【功效】生津,止痢,温中。
【服法】趁热顿服,每日3次。
【适用人群】可用于细菌性痢疾的辅助治疗。
补骨脂山药炖羊肉
【材料】补骨脂20克,山药30克,羊肉250克,葱段、姜末、料酒、盐、五香粉、味精各适量。
【做法】
①将补骨脂、山药洗净,切成片,放入沙锅中,加水浓煎2次,每次30分钟,取滤汁,合并两次的滤汁,备用。
②将羊肉洗净,入沸水锅中焯透,捞出后切成小块。
③将锅置于火上,倒人适量油绕至六成热,放入感段、要未实少出事并肉熟长,调人补骨指、山药的质计,继续用个火烟起10分钟,重后数人盐、五香粉、味精调匀即可。
【功效】补益脾胃,温阳止泻。补骨脂可补肾壮阳、温脾止泻,山药可益符精、健脾胃,羊肉可温元阳、补虚损、益气血。
【服法】佐餐食用。 订卷初员
【适用人群】适用于脾阳虚弱型慢性腹泻者。
枣蔻煨猪肘
【材料】红枣60克、红豆蔻10克、猪肘1000克、冰糖180克。
【做法】将猪肘刮洗干净,放入沸水锅中焯去腥味。红枣洗净,红豆蔻拍碎,用干净的纱布包好。在沙锅中加入适量清水,放入猪肘,用大火烧开后撇去浮沫。将1/3的冰糖炒成深黄色糖汁,连同其余的冰糖、红枣、红豆蔻一起入锅烧1小时,再转小火慢煨2小时。待肘子熟烂时,取出药包不用,起锅即可。
【功效】红枣可补中益气,红豆蔻可温中行气、涩肠止泻,猪肘可补血。诸味合用,有补脾和胃、益气生津之效。
【服法】趁热服食。
【适用人群】适用于脾胃虚弱引起的腹泻者。
羊肉药枣糯米粥
【材料】羊肉200克,山药20克,红枣10克,糯米100克,姜片、盐、味精、香油各适量。
【做法】将糯米淘净,放入沙锅中,加水1000毫升,用大火烧开后放入洗净切好的羊肉块、山药、姜片、红枣,转用小火慢熬成粥,最后加入盐、味精、香油调匀即可。
【功效】补脾肾,止泄泻。羊肉可补虚损、温元阳,山药可补脾肾,糯米可补中益气、健脾止泻。
【服法】分多次趁热空腹服。
【适用人群】适用于脾肾虚寒、五更泄泻者。
冰糖乌梅
【材料】乌梅、冰糖各250克,白糖适量。
【做法】将乌梅用水浸泡发透,放入锅中,加适量水用中火煮至五成熟,捞出,去核,把果肉切成丁,再放入原液中,加碎冰糖继续煮至七成熟,收汁即可食用。待乌梅晾凉后,在其外部裹一层白糖,可装入瓶中,随时取食。
【功效】乌梅可生津涩肠,冰糖可补中益气、和胃。二者合用,有温中散寒、祛湿止泻之效。
【服法】食乌梅,1日3次,每次10克。
【适用人群】适用于寒湿引起的急慢性肠炎者。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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