大家好，小胖来为大家解答以上问题。自制培根的做法，如何自制培根很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：五花肉500g，胡椒粉适量，丁香适量，孜然适量。
2、 五花肉去皮后涂上盐，还有他们喜欢的调料，辣椒，丁香，孜然等。取出后用冷水冲洗一小时，去除盐味。
3、 晾干2、3个小时，然后烟熏1个小时，或者放入烤箱低温烘烤1个小时。最后切片，放入冰箱保存。
4、 放冰箱一周，注意翻面，避免坏肉。取出后用冷水冲洗一小时，去除盐味。晾干2、3个小时，然后烟熏1个小时，或者放入烤箱低温烘烤1个小时。最后切片，放入冰箱保存。
5、 取出后用冷水冲洗一小时，去除盐味。晾干2、3个小时，然后烟熏1个小时，或者放入烤箱低温烘烤1个小时。最后切片，放入冰箱保存。
6、 晾干2、3个小时，然后烟熏1个小时，或者放入烤箱低温烘烤1个小时。最后切片，放入冰箱保存。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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