导读 hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，红烧鱼头的做法简单好吃，每天一道简单家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看
hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，红烧鱼头的做法简单好吃，每天一道简单家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
大家好，我是华小厨，每天一道简单家常菜，让生活不单调。
今天要分享的家常菜是红烧鱼头，下面来看看做法吧。
做法如下：
1、准备好材料:鱼头半个洗净（我用的是鳙鱼头），大葱切段、生姜切片、蒜头剥瓣、小葱切段
2、锅里烧热油，下鱼头中小火煎一下，煎至两面金黄后盛出。
3、锅里重新热油，下大葱段、蒜瓣、姜片爆香
4、放入煎好的鱼头
5、加入开水
6、加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、盐糖适量，中小火煮5分钟，期间不断用勺子把汤汁浇在鱼头上。
7、最后加入小葱段
8、装碟，完成
今天的家常菜学会了吗？还在为每天做什么菜而烦恼的朋友，点击关注，让你每天都有新菜式！
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
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