hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，苦瓜怎么炒才好吃有几种方法，苦瓜的6种家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
苦瓜的价值
1.苦瓜，是夏季最好的泄火药；
2.苦瓜中含有苦瓜甙搭配苦味素可增进食欲、健脾开胃；
3.苦瓜中含有果胶，可有效调节血管，降低餐后胆固醇以及血脂水平；
4.苦瓜中的苦瓜甙还有类似胰岛素的物质，可帮助机体控制血糖水平；
5.苦瓜中还含有丰富的膳食纤维，一方面可吸水膨胀软化粪便，另外一方面可促进肠道的蠕动，促进消化、改善便秘
以上是专家说的，以下是我说的。
现在正是苦瓜上市的季节，对于爱它的人是餐餐不离口。对于爱吃苦瓜的我来说，也是餐餐不离口，做法上还得跟着做些调整。我来说一说，我常做的几种吃法。如果都会的，可不要骄傲。低调点哈！如果亲有更好的吃法，欢迎下方留言点评
［备材料］
苦瓜500G 姜10克 料酒适量 酱油适量 后腿 肉300G 盐适量 淀粉适量 胡椒粉适量
［ 做法 ］
其它点评：
苦瓜炒青椒
［备材料］
苦瓜500G 青椒3个 大蒜适量 郫县豆瓣少量 盐适量 酱油少量 洋葱5-6片
［ 做法 ］
其它点评
凉拌苦瓜
［备材料］
苦瓜500G 大蒜适量 盐适量 香油适量 醋适量 味精适量 红椒适量
［ 做法 ］
其它点评：
苦瓜肉片汤
［备材料］
苦瓜300G 肉丝100G 姜10G 盐适量 清水1大碗 香油少量 味精适量 料酒适量 酱油适量 淀粉适量
［ 做法 ］
其它点评
苦瓜炒虾仁
［备材料］
苦瓜300G 虾仁100G 蒜片10G 盐适量 味精适量 料酒适量 酱油适量 水淀粉适量
［ 做法 ］
其它点评
1.苦里有鲜，鲜中有虾香
苦瓜鲫鱼汤
第六种：【苦瓜鲫鱼汤】
［备材料］
苦瓜300G 鲫鱼一条 姜片10G 盐适量 清水一碗 油300G
［ 做法 ］
其它点评：
希望今天的分享能帮到你
如果喜欢我就关注我哦，有什么做饭问题，我们也可以一起探讨哦。
#七月吃什么##美食#
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
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