煮玉米的时间取决于玉米的种类和烹饪方式。一般来说，新鲜的甜玉米和老玉米在煮制时所需时间会有所不同。
对于新鲜的甜玉米来说，通常只需煮8到12分钟即可。首先将玉米剥去外层叶子和丝，然后放入沸水中，用中火煮至玉米变得鲜嫩多汁。如果喜欢口感更软糯一些，可以适当延长煮的时间，但不要超过15分钟，以免玉米失去原有的甜味和水分。
如果是老玉米或干玉米粒，则需要更长的时间来煮熟。干玉米粒通常需要提前浸泡数小时甚至过夜，然后再放入锅中加水煮，一般需要煮30分钟到1小时左右，直到玉米粒变得柔软可口。而老玉米则需要煮20到30分钟，具体时间视玉米的老化程度和个人口味而定。
除了传统的水煮方法，还可以尝试蒸玉米的方式。将玉米放入蒸锅中，蒸15到20分钟即可。蒸的方法能更好地保留玉米的营养成分和原汁原味。
无论采用哪种方式，煮玉米时都建议保持中火，避免火力过大导致玉米外熟内生或者煮烂。此外，在煮玉米的过程中，可以加入少量盐或糖调味，根据个人喜好调整风味。如果想要更加丰富的口感，也可以在煮玉米时加入一些香料如八角、桂皮等，增添香气。
总之，煮玉米虽然简单，但掌握好时间和方法能让这道家常美食更加美味。无论是作为一道健康的小吃还是搭配其他菜肴食用，煮玉米都能带来满满的幸福感。
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